Pulgakoogid

Järgmine nädala on mu pojal sünnipäev. Iga aasta oleme viinud lasteaeda viinamarju ja puuvilju. Sel aastal tahaks midagi huvitavamat viia. Seega otsustasin proovida pulgakookide tegemist.
Ostsin poest paki Tartu Milli keeksipulbrit ja küpsetasin keeksi. Jahtunud keeksi murendasin hästi peeneks ja segasi 150g toorjuustuga. Saadud segust vormisin pallikesed. Lasin neil paar tundi kümlas seista ning siis lükkasin pulga otsa. Et keeksipallid pulga otsas paremini püsiksid kastsin pulga otsa enne šokolaadi sisse. Pulga otsa lükatud pallikese kastsin sulatatud šokolaadi sisse ja kõige lõpuks raputasin peale nonparelle.

Retsept siis selline:
1 pk keeksi pulbrist tehtud keeks
150g toorjuustu
1,5 pk Odense šokolaadinööpe

Koogid said üsna maitsvad, ainult õli hakkas keeksi sest natuke välja voolama ja pulkade peal olid näha kollased randid. Igal juhul kavatsen poja sünnipäevaks lasteaeda ühe hunniku pulgakooke vormida.