Royal Icing e kuninglik glasuur
Proovisin üle tüki aja jälle midagi uut. Tütrekesel oli nimepäev ja selleks puhuks peab ju ikka üks tort ka olema. Koduste tortide peal jällegi on hea katsetada ja nii ma siis royal icingut proovida otsustasingi. Igaks juhuks ei hakanud seda ise munast ja suhkrust tegema vaid tõin poest RI pulbrit.Paki peal oleva õpetuse järgi segades sain ainult väiksed valged terakesed. Lisasin siis veel umbes kaks korda nii palju vett, kui retseptis algselt ettenähtud oli ja lõpuks sain üsna hea konsistentsiga segu. Kahjuks ei ole mulle seda joonistamisannet eriti antud, seega lilled just kõige paremad ei tulnud, aga RI ise hakkas mulle küll meeldima. Proovin seda kindlasti ka edaspidi.
