Minu kallil mehel oli 25. augustil sünnipäev. Otsustasin sel korral külalisi ja peret rõõmustada sefiiritordiga. Sefiir sai mõnusalt tugev, nii et julgesin proovida ka sefiirirooside tegemist. No seda kunsti pean ma ikka veel palju harjutama. Päris mitu roosi pühkisin lihtsalt aluse pealt maha ja austasin uuesti. Mõned jõudsid ikka tordile ka. Viimane roos aga sai kuidagi vedel ja tahtis kangesti tordi peal väikseks kuhjakeseks muutuda.
Igal juhul maitses tort väga hästi.
Põhjaks valisin sel korral biskviidi kartulijahuga
5 muna
4 spl suhkrut
5 spl nisujahu
5 spl kartulijahu
Tordi vahele panin kohupiima-vahukoore kreemi ja banaanid
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar