Minu Isetegija käsitöö blogi hakkas juba väga kokkamise ja küpsetamise keskseks muutuma, seega otsustasin, et on õige aeg teha tortide ja muude küpsetiste jaoks eraldi blogi. Hiina kalendri järgi algab täna uus aasta ja see tundub just õige aeg ka uue blogiga alustamiseks.
Täna hommikul panin köögis kokku oma esimese puuvilja tordi.
Põhjaks tavaline hele biskviit, mis tehtud keedetud veega
4 muna
2 dl suhkrut
1 dl keedetud vett
3 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit.
Biskviidikihtide vahele panin toorjuustu-vahukoore-sidruni kreemi. Ühe kihi vahele said banaanid teisele mustikad ja vaarikad.
2 dl vahukoort
2 dl toorjuustu
1/2 sidruni mahl
2spl suhkrut
Katteks toorjuustu-vahukoore-kohupiima kreem (vahekorras 1:1:1) ja marjad/puuviljad.
emadepäevaks see kook
VastaKustuta