Tundub, et ma ei ole juba kaks aastat siia ühtegi tordi pilti pannud. Püüan selle vea nüüd kohe parandada.


Poja seistsmendaks sünnipäevaks meisterdasin Minioni.

Vahepeal käisin Õnne Tikerpalu juures sefiiritordi koolitusel ning koolituse käigus valmis selline vahva sefiirikas

Sõbranna lapse sünnipäevaks tegin tordi raamatu ja ponidega. Kuna aga ponid tordile voolis sõbranna
ise, siis on mul pilt ainult alusest

Oma viiendaks sünnipeävaks tahtis meie kassisõbrast tütreke endale kassi torti

Koduseks peaos tegeime lihtsa jogurtitordi šokolaadist lilledega

Poja kaheksandaks sünnipäevaks valmis Lego Ninjago tort
Alumise põhjana kasutasin sel korral Jaapani juustukooki Olga Kaju retsepti järgi, mis jäi väga mahlane ja mõnus.

Sefiirikoer

Kolmapäeval oli Anneli nimepäev. Kuna ka minu tütrekese nimi on Anneli, oli see suurepärane põhjus jälle natuke küpsetada ja sefiiri tegemist meeldetuletada. Tütre soovil sai sel korral sefiirikas koera kuju.
Sisuks rullbiskviit mustsõstra-vaarika moosiga ja kohupiimapastaga. Järgmisel korral proovin kasutada tavalist kohupiima, sest pasta on natuke vedel ning kipub rulli keeramisel välja voolama.
Biskviidiks:
6 muna
6 spl jahu
4 spl jahu
2 spl kartulijahu
1 tl küpsetuspulbrit.
Valged ja kollased vahustasin eraldi, seejärel segasin need omavahel kokku ning lisasin juurde jahud ja küsetuspulbri. Küpsetasin 225C juures umbes 7 minutit.
Rulli hoidsin üle öö külmkapis ning järgmisel õhtul tegin sefiiri ja kujundasin koera. Silmadeks ja nikaks kasutasin mustsõstraid.