laupäev, 10. august 2013

Pavlova


Kõik kiidavad Pavlovaid. Inimesed käivad isegi koolitusel, et õppida seda suurepärast küpsetist tegema. No kuidas minagi siis saan suve mööda saata ilma ühe Pavlovata. Maasikate aeg on küll juba möödas, kuid otsustan proovida Pavlovat vaarikatega.
Hommikul varakult panen besee ahju ja õhtul katan selle vahukoore ning marjadega.
Pean tunnistama, et ma ootasin midagi enamat. Kõigepealt muidugi on metsvaarikad sellise koogi jaoks liialt kuivad ja ei anna talle piisavalt mahlasust ja maitset, aga ka see besee vahukoorega ei ole midagi erakorralist. Tavaline kodune koogike. Ilmselt ei saa sellest meie pere lemmikut. Kuigi ühe korra kavatsen ma seda kunagi veel proovida maasikate ja lemon curdiga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar